Judul Postingan : Resep Minuman Ramadhan; Es Krim Alpukat - INDONESIAINSIDE.ID
Share link ini: Resep Minuman Ramadhan; Es Krim Alpukat - INDONESIAINSIDE.ID
Resep Minuman Ramadhan; Es Krim Alpukat - INDONESIAINSIDE.ID
Oleh: Anisa Tri Kusuma |
Es krim alpukat ini sangat lezat untuk dijadikan menu buka puasa
Indonesiainside.id, Jakarta — Bagaimana Anda mengolah buah alpukat? Dengan mencampurkannya ke dalam es buah? Atau dibuat jus? Itu sudah biasa. Kali ini, kita coba buat kreasi baru dari buah alpukat, yakni es krim. Teksturnya yang lembut dan halus membuat siapapun akan merasa ketagihan saat menyantapnya.
Bahan-bahan
– 1 Buah alpukat ukuran sedang, potong-potong
– 200 Gram whip cream bubuk
– 3 Sdm susu kental manis
– 100 Ml air matang
– Chochips, almond atau keju, untuk topping
Cara membuat
1. Masukkan whipped cream bubuk dan air matang ke dalam wadah mixer.
2. Aduk mixer dengan kecepatan rendah, sambil masukkan susu kental manis dan potongan alpukat.
3. Aduk hingga tercampur rata dan adonan mengembang lembut.
4. Tuang adonan ke dalam wadah freezer-safe. Atau, cetak ke dalam kulit alpukat.
5. Taburkan chocochips, cincangan almond dan parutan keju sesuai selera.
6. Masukkan ke freezer hingga dingin dan mengeras.
7. Sajikan es krim alpukat menjelang berbuka.
Alpukat mengandung serat, protein, dan beberapa phytochemical bermanfaat yang dapat melindungi tubuh terhadap serangan berbagai penyakit. Selamat mencoba! (*/Dry)
0 Comments :
Post a Comment