Judul Postingan : Resep Tongseng Ceker - Tabloidbintang.com - Tabloidbintang.com
Share link ini: Resep Tongseng Ceker - Tabloidbintang.com - Tabloidbintang.com
Resep Tongseng Ceker - Tabloidbintang.com - Tabloidbintang.com
TABLOIDBINTANG.COM -
Selama ini tongseng identik dengan daging kambing atau ayam, padahal ternyata ada Resep Tongseng Ceker yang bisa Anda buat di rumah sebagai sajian hangat yang mantap disantap di saat hujan.
Resep Tongseng Ceker ini tidak kalah enak dengan tongseng kambing dan ayam loh. Anda juga bisa mengkreasikan Resep Tongseng Ceker ini dengan beragam campuran sayur - sayuran yang Anda sukai. Yang pasti jika Anda membuat Resep Tongseng Ceker ini sendiri akan lebih higenis dan enak pastinya.
Dapatkan aneka resep Resep Ceker Asam Manis Tabur Kacang juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Selama berburu resep favorit Anda.
Bahan
Bahan:
- 250 gram ceker ayam
- 200 ml santan kental
- 350 ml air
- 3 sdm kecap manis
- ¼ buah kol, iris kasar
- 1 buah tomat merah, potong
- Gula pasir, garam, dan merica bubuk secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 buah cabai rawit
- 2 ruas lengkuas
- 3 cm kayu manis
- ¼ buah biji pala
- 1 batang daun bawang, iris
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah kemiri, sangrai
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- ½ sdt ketumbar, sangrai
Cara Membuat
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai, cabai rawit, lengkuas, kayu manis, dan biji pala.
2. Masukkan air dan ceker, masak dengan api sedang hingga ceker setengah matang.
3. Masukkan santan, kecap manis, tomat, dan kol, aduk rata. Beri garam, gula, dan merica bubuk secukupnya, masak hingga mendidih, angkat.
4. Tuang tongseng ke dalam mangkuk dan beri irisan daun bawang, siap disajikan.
0 Comments :
Post a Comment