Judul Postingan : Resep Minuman Ramadhan; Es Cincau Teh Susu - INDONESIAINSIDE.ID
Share link ini: Resep Minuman Ramadhan; Es Cincau Teh Susu - INDONESIAINSIDE.ID
Resep Minuman Ramadhan; Es Cincau Teh Susu - INDONESIAINSIDE.ID
Oleh: Anisa Tri Kusuma
Perpaduan teh, susu, dan cincau hitam, untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa
Indonesiainside.id, Jakarta — Salah satu menu favorit untuk berbuka puasa adalah teh manis. Minuman ini baik disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Nyatanya, teh manis mampu menggantikan rasa haus dan lapar setelah seharian menjalani ibadah puasa. Mengonsumsi cincau juga baik untuk dikonsumsi selama puasa. Selain mampu meredakan panas dalam, sembelit, perut kembung, demam, dan diare, penelitian menunjukkan bahwa daun cincau hijau yang merupakan bahan baku utama dari olahan cincau hijau memiliki kandungan polifenol dan flavonoid yang dikenal sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas bagi tubuh. Berikut, resep minuman yang tidak hanya menghalau dahaga, tapi juga bermanfaat bagi tubuh.
Bahan
– Teh celup asli 1g
– Selasih, rendam dan tiriskan 25 g
– Susu kental manis putih 1.25 l
– Cincau hitam, potong dadu 1.50 kg
Air Panas 6 l
Es Batu (sesuai selera)
Cara membuat Es Cincau Teh Susu
1. Celupkan kantong teh ke dalam air mendidih selama 3-4 menit.
2. Siapkan gelas saji, lalu tuang air seduhan teh ke dalamnya.
3. Tambahkan susu kental manis, aduk rata.
4. Tambahkan cincau, selasih dan es batu ke dalamnya.
5. Es cingcau teh susu, siap untuk disajikan.
Namun perlu diingat, jangan berlebihan dalam mengonsumsi teh saat berbuka puasa, karena kadar kafein dalam teh bisa membuat lambung yang kosong bisa menjadi sakit. Selamat mencoba. (/dry)
0 Comments :
Post a Comment