Judul Postingan : Resep Makanan Ramadan Unik, Gence Ruan dari Kaltim - Liputan6.com
Share link ini: Resep Makanan Ramadan Unik, Gence Ruan dari Kaltim - Liputan6.com
Resep Makanan Ramadan Unik, Gence Ruan dari Kaltim - Liputan6.com
1. Belah ikan gabus dari kepala sampai ekor namun tidak putus. Bersihkan insang dan isi perutnya.
2. Lumuri ikan dengan 1/2 sdt garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
3. Bakar ikan gabus sambil dibolak-balik sampai harum dan matang. Angkat. Sisihkan.
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
5. Masukkan 1/2 sdt garam, gula pasir, air dan air asam jawa. Masak sampai bumbu harum dan matang. Angkat.
6. Siram bumbu ke permukaan ikan gabus. Sajikan.
0 Comments :
Post a Comment